摘要:景德镇是世界瓷都,这是毋庸置疑的,不过景德镇是什么时候才称为“瓷都”的?她又是如何成为“瓷都”的呢?咱们简单说说。景德镇制瓷技术成熟,并飞速发展应该是从宋代开始,不过当时的景德镇主要以青白瓷这单一品种闻名,并在宋景德年间,获御名“景德镇”,...
景德镇是世界瓷都,这是毋庸置疑的,不过景德镇是什么时候才称为“瓷都”的?她又是如何成为“瓷都”的呢?咱们简单说说。
景德镇制瓷技术成熟,并飞速发展应该是从宋代开始,不过当时的景德镇主要以青白瓷这单一品种闻名,并在宋景德年间,获御名“景德镇”,目前出土宋代景德镇青白瓷的范围已超过15个省和自治区,可想其流通之广。
但宋代在陶瓷史上是一个百花争艳的时候,磁州窑,耀州窑,建窑等著名窑口林立,虽然景德镇窑不在“五大名窑”之列,但她是宋代时烧造瓷器最多,影响范围最广的窑口。而且青白瓷其实是瓷器由青向白的过渡,优质的透明白釉,为元青花的出现奠定了基础。
景德镇窑青白釉倒流壶 宋
元代景德镇窑已经有点“鹤立鸡群”的感觉了,不过还只在登上“瓷都”的一个过渡阶段,元世祖忽必烈在景德镇设“浮梁瓷局”,这是直接由官方设立机构、指派官员督造瓷器,非常有效地吸引和聚集优秀陶工瓷匠。这时期创烧了卵白釉(枢府)瓷、釉里红和红釉、蓝釉、孔雀绿釉等优秀品种。
红釉暗刻云龙纹执壶 元
蓝釉描金折枝花朵云纹匜 元
最值一提的是元代景德镇还创烧了一个神话级别的品种——元青花,至今仍被称为人间瑰宝,经久不衰。
青花釉里红镂雕盖罐 元
而其它各窑如:钧窑、磁州窑、定窑、龙泉窑等依然还有烧制,但由于各种原因,在元代后期,很多瓷窑都成了强弩之末,真正代表元代瓷器生产特点的还是景德镇窑。
明代在元“浮梁瓷局”的基础上设立“御窑厂”,从此中国陶瓷从宋代百花争艳,经元代过渡,几乎变成了景德镇一花独放的局面。标志着景德镇成为了中国乃至世界的瓷都。
青花海水纹香炉 明永乐
御窑厂烧制的瓷器品种丰富,品质优上,并将青花瓷推向了顶峰,创烧出如斗彩、五彩,以及各种颜色釉等。
鲜红釉描金云龙纹碗 明宣德
景德镇不但“承包”了明代时宫廷用瓷,即便是民间中、上阶层民众,几乎都是用景德镇民窑瓷器,在东南亚、中东、欧洲、美洲等世界范围内都有发现明代瓷器,有些还数量惊人。
斗彩海水龙纹“天”字盖罐 明成化
由于明代时景德镇窑已经占据了国内甚至国外的主要市场,其他各地窑口从衰落到渐渐断烧了。
五彩鱼藻纹蒜头瓶 明万历
清代延续御窑厂,并派出了几位非常优秀的督陶官,品质之精良、造型之繁杂、彩釉之丰富,无不登峰造极。这是中国陶瓷史上的巅峰时期,最突出的“清三代康、雍、乾”,可谓集南北历代名窑之大成于一身,何其辉煌。
青花山水人物纹盖罐 清康熙
彩加金鹭莲纹尊 清康熙
粉彩梅花纹碗 清雍正
而当时创烧的新品种也已经数不甚数了。
景德镇能成为瓷都,总的说,既有自身条件又有外部因素。
外部因素:
五代至宋代,景德镇制瓷发展虽快,但还平稳。到宋末元初时,由于各种如战乱等原因,北方瓷窑逐渐衰落,制瓷重心转移到南方,尤其是元代设立浮梁瓷局,政治因素将北方大批优秀匠人吸引和聚集到了景德镇,工艺的多元和集中造成了日后景德镇陶瓷品种丰富,工艺分工细且精。为明代御窑厂“称霸天下”打下坚实地基础。
自身条件:
1、景德镇制瓷历史悠久,本身已具有良好的基础和优秀工艺。
2、原料如高岭土、瓷石等质优富足,燃料有松木等上好窑柴。
3、运输便利,古时景德镇水路交通发达,使瓷器得以远销各地甚至海外。
4、水源充足,四季不枯,便于淘洗泥料,不断为水碓(碾碎瓷石的装置)提供动力。
时至今日,虽然工业文明的高度发展也对景德镇手工制瓷业冲击巨大,但是手工制瓷总有一些工业化所无法取代的魅力,人们的审美在逐渐疲倦了工业化产品后,又开始在手工艺产品上打转了。所以传承千年的制瓷工艺和陶瓷文化底蕴,依然将“瓷都”这块招牌坚举在景德镇蓝天之上。