欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

景德镇的烟火气,尝尽街巷美味,吾心归处便是家

时间:2022-09-15 03:49:10 | 浏览:3806

欢迎大家阅读“景德镇南河公安”头条号。如果您喜欢本头条号发布的文章,还可点击左上角关注我的头条号,每天都有精彩文章推荐。景德镇以瓷闻名,是艺术文化人所共知的。可是,许多未曾来过景德镇的人不会知道,这里迷人的不只有陶瓷,还有另一面——独特的市

欢迎大家阅读“景德镇南河公安”头条号。如果您喜欢本头条号发布的文章,还可点击左上角关注我的头条号,每天都有精彩文章推荐


景德镇以瓷闻名,是艺术文化人所共知的。可是,许多未曾来过景德镇的人不会知道,这里迷人的不只有陶瓷,还有另一面——独特的市井烟火气。

///////////////


瓷都的美食

藏在市井里的烟火气


在景德镇街巷中一些不起眼的小铺子,都可能潜藏着当地人口味的秘密;不同风格的酒楼风味各异,各有千秋。


比如米粉,虽然不如桂林米粉、广东河粉那样出名,却也是生长在江西人灵魂里的美食。景德镇人最爱的是冷粉,冷粉加肉饼汤是早餐的标配。冷粉比常见的米粉要粗,煮好以后跟筷子的粗细差不多,很有嚼劲。


朝阳路上一中门口的冷粉、麻石弄的辣妈冷粉,都是本地人的日常。店家会把提前煮熟备好的冷粉在沸水中焯一下,然后拌上花椒、豆豉、香葱、辣椒酱、酱油、蒜、姜等等。配料里最有趣的一味是腌橘子皮,让味道更加丰富。


除了冷粉,景德镇还有一种名为碱水粑的食材更为独特。碱水粑,顾名思义,是用碱水做的米粑。据说是早年间陶瓷作坊老板为了激发工匠的积极性,在一日三餐以外为他们提供的点心。



吃碱水粑的方法大多是切薄片去炒,配鸡蛋或者腊肉。胜利路的毛仔特色小吃就有很不错的炒碱水粑,里面还加了芹菜和卷心菜。油润之下又有蔬菜的清新,碱水粑软糯可口,加上配菜和调料以后味道浓郁,热腾腾的,令人很有幸福感。

饺子粑同样也是用米做的。把晚米洗净蒸热再冷却,然后磨成粉。用沸水一和,粉团就能擀成轻薄晶莹的饺子皮。

麻石弄的眼镜饺子粑算是景德镇最为出名的饺子粑店了,皮薄,馅鲜,内里食材的颜色透过饺子皮,很是勾人食欲。


九集小镇

自由自在的网红街区


街头巷尾,都有景德镇人从小吃到大的饮食习惯;而集中在九集小镇这个一站式街区的,则是年轻人的时尚打卡地。这里有各色小吃摊,有卖咖啡、奶茶等各色饮品的小店,有电影院、KTV、酒吧。除了与陶瓷相关的店以外,这里有各种手工作坊,还有攀岩和蹦床的场馆。举步缓行,轻而易举就可以收获整个街区的趣味。



九集小镇位于陶阳南路上,位置特别好。小镇由印机老厂房改造而来,往南临着南河,北边挨着陶艺街,去陶溪川、三宝村都十分便利。这里有各地美食可供选择,比如连锁的马路边边、贤合庄,颇具地方特色的臻享荣和,还有西餐、寿司,绝对能让旅人挑花眼。


吃饭歇脚也好,随意逛逛也罢,这里都不会让人失望。如果遇见微雨,站在小镇中便能观赏对面的山中云雾,自然的飘渺与年轻人的酷潮结合出奇妙的氛围。夜色之下,灯火通明,火树银花——在这里拍照打卡,人与夜景两相宜。


春节期间这里还有传统与现代结合的创意灯会。灯火似海,星光璀璨之下,冰糖葫芦、糖画、爆米花、棉花糖,都是甜蜜的年味。

///////////////


古朴典雅

民宿自带文艺气息


走过南河,九集小镇往南的山中便是著名的三宝陶艺村。幽居山中,满眼绿意,地不远,心却远,会让人不由自主放慢脚步。


三宝村的每一间民宿都各有千秋,共通性是带有与陶瓷相关的文艺气息,有传统的淡雅,又有现代的简洁。许多民宿都是几何感很强的小楼,简约的白墙和分明的棱角在阳光下散发着古朴的韵味。


有的民宿以茶为媒,比如行山樨园,茶坊铺设榻榻米,又有古风十足的茶台、铜壶、瓷杯。透过落地大玻璃窗,能看到精心设计过的花园山水。木质家具,陶瓷装饰,古朴又富有设计感,共同构成了舒适的氛围。所谓禅茶一味,大抵如是。



而蒲石山居民宿不止有茶室、后院,还有自己的茶器展厅和一只很可爱的柴犬。民宿内所用的器具大多是自家出品的高档手工陶瓷。民宿的阳台对面便是大片田野,眺望山中云海翻卷时真有远离尘嚣、归园田居之感。 如今的景德镇不止有匠人精神、陶瓷艺术,更有烟火气与创造力。它们相辅相成,构成了这个传统又现代,多元又优雅的景德镇。久困尘世,不妨来这里放松片刻,尝美食,住民宿,在艺术与美、古朴与自然中寻找属于自己的美妙时光。


END



文章来源:景德镇文旅

相关资讯

同样生活在景德镇,景德镇人何苦为难景德镇人?

也许你来自远方也许你从一出生就在这里也许你是景德镇人也许你是外来的新景德镇人但无论怎么样我们都生活在景德镇这座小城市中可为什么?我们总要彼此为难?在景德镇 我是服务员每天早上一到餐厅就开始打扫卫生然后一站就是一天你们吃着我看着你们吆喝我应着

“瓷的精神”——2021景德镇国际陶瓷艺术双年展在景德镇开幕 全球206件作品入围亮相

2022年2月28日,“瓷的精神”——2021景德镇国际陶瓷艺术双年展在江西景德镇陶瓷大学开幕。来自全球不同国家和地区的代表当代陶艺最新成果的206件作品亮相“千年瓷都”。本次国际陶瓷艺术双年展以陶瓷为文化使者,增强国际间友谊与交流,促进陶

景德镇市委决定:胡春平兼任景德镇市委政法委书记

景德镇市委政法委全体干部大会召开 宣布市委政法委主要领导任职决定来源:景德镇政法 10月8日上午,景德镇市委政法委全体干部大会召开,宣布市委政法委主要领导任职决定。市人大常委会主任、原任市委政法委书记曹雄泰主持会议并讲话,市委常委、市委组织

我们来到景德镇,为了找寻一个看不见的景德镇

宜兴之后,我们来到景德镇,也许历史上也有更多的人来到这个历史上的千年瓷都。我们从杭州出发到景德镇,整段高铁路程不过三小时,而在一百年前,西方人来到景德镇时,他们用一种甜蜜的语气抱怨道:“花费的时间比从旧金山去纽约还多,那股兴奋让我终身难忘”

一部中国瓷器史,半部都在景德镇,景德镇何以成为“瓷都”?

去过景德镇的人大概都知道,这里有一条以人名命名的道路——唐英大道。唐英是乾隆任命的景德镇督陶官,这个东北汉子46岁时来到这个江南小城成为“景漂”,一呆就是30来年,一手打造了清朝景德镇官窑的辉煌。现在动不动拍数千万一个的天价转心瓶,还有故宫

景德镇的烟火气,尝尽街巷美味,吾心归处便是家

欢迎大家阅读“景德镇南河公安”头条号。如果您喜欢本头条号发布的文章,还可点击左上角关注我的头条号,每天都有精彩文章推荐。景德镇以瓷闻名,是艺术文化人所共知的。可是,许多未曾来过景德镇的人不会知道,这里迷人的不只有陶瓷,还有另一面——独特的市

大型山水实景演出《china》亮相瓷都景德镇

这是10月17日拍摄的《china》大型山水实景演出现场。10月17日晚,景德镇记忆《china》大型山水实景演出亮相瓷都江西景德镇。景德镇记忆《china》通过声光电手段展示景德镇历史文化和千年瓷都故事,以唐、宋、元、明、清五个历史时期为

景德镇:3000平米屏幕,300名演员,大型实景演出《china》太震撼了

来源 | 都市现场原创稿件未经授权不得转载江西省一年一度的旅游产业发展大会,即将在千年“瓷都”景德镇召开。作为今年江西省旅发大会的重点项目之一的中国·景德镇·大型实景演出《china》,5月8号在国家3A级旅游景区名坊园进行了预演。开场宏大

景德镇市珠山区:汲取“书香味儿”打造特色新时代文明实践基地

央视网消息(记者 熊赳赳)走进景德镇新华书店,店内的党史学习教育读物陈列在最突出的位置。不少成年读者、儿童读者在此享受精神盛宴和浓厚的爱国主义教育氛围。一直以来,景德镇新华书店承担着景德镇市党的宣传政治理论读物发行主渠道功能,珠山区更是依托

景德镇市珠山区关于开展常态化全员核酸检测的通告

当前省内外疫情防控形势复杂严峻,防控任务十分艰巨。为做好外防输入工作,保障人民群众生命安全和身体健康,为群众出行提供便利,有效排除疫情传播扩散风险,切实巩固我区疫情防控成果,增强应对疫情的实战能力,经区疫情防控指挥部研究,决定于9月12日在

景德镇市珠山区任命徐华为副区长,代理区长职务

景德镇市珠山区第十届人民代表大会常务委员会第四十一次会议,于2021年8月5日决定: 接受罗文军辞去珠山区人民政府区长职务的请求。 任命徐华为珠山区人民政府副区长,代理珠山区人民政府区长职务。徐华同志简历 徐华,女,汉族,江西都昌人,19

景德镇市珠山区:防汛治涝保平安 风雨守护暖民心

央视网消息(记者熊赳赳)“过去我们这老鸦滩,年年内涝,这几天连下这么大的雨,却看不到什么积水,真是没有想到。”6月20日的早晨,看着屋外的倾盆大雨,景德镇市珠山区市民刘先生不禁感慨道。近日,随着景德镇市及周边地区的连续强降雨,珠山区的观音阁

景德镇市、珠山区领导赴长沙招商引资和项目考察(图)

大江网/景德镇头条客户端讯 近日,景德镇市委常委、统战部长吴财锋,珠山区委副书记、区长徐华赴湖南省长沙市,拜访深圳嘉业实业集团长沙总部、湖南创普开业科技有限公司等知名企业,开展数字经济招商引资及项目考察。珠山区委常委、副区长杜钧瑞,区委常委

景德镇市珠山区2022年省级课题答辩会在陶阳学校举行

大江网/大江新闻客户端讯 史娟、杨俊燕、张丹云报道:2022年7月12日上午,由景德镇市珠山区教研室举办的江西省课题答辩会,在陶阳学校会议室举行。出席本次会议的有景德镇市教研所副所长吕玲,景德镇市教研所科研室主任、市课题评审专家组组长吴宪章

景德镇市珠山区新团员入团仪式在陶阳学校顺利举行

(入团宣誓)大江网/大江新闻客户端讯 张丹云、朱竹韵报道:为庆祝中国共产主义青年团成立100周年,切实增强团员的先进性和光荣感。5月19日下午,共青团珠山区委在景德镇市陶阳学校举办“喜迎二十大、永远跟党走、奋进新征程”新团员入团仪式,让每一

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈生肖鼠运势网武当山旅游攻略数字人直播资讯网全屋定制加盟网捷豹跑车网家电维修论坛伊力特A股票网花艺培训网拉丁舞培训网明星排行榜小叶苦丁茶资讯网世界杯资讯网张艺凡歌迷网镇远古城旅游网c语言中文官网
景德镇新闻头条网-景德镇新闻头条最新消息、景德镇浮梁县新闻头条、景德镇天气预报、景德镇新闻网、景德镇在线新闻网、景德镇信息网、中国景德镇网、景德镇新闻在线网、景德镇瓷器、景德镇旅游景点、景德镇美食、景德镇新闻头条最新消息。
景德镇新闻头条网 pousa.cn ©2022-2028版权所有