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「走遍江西100县」珠山区:来这里品味瓷器的独特文化

2022-09-14 17:38:37 4606

摘要:珠山区位于江西省东北部,东北与浮梁县毗邻,西南同昌江区接壤,昌江自北向南纵贯全境,地处昌江中游,地势较为低平。珠山区的明代品陶斋为国家重点文物保护单位。中国工农红军第十军军委办事处旧址在也境内。好玩的龙珠阁龙珠阁是古代景德镇为皇帝烧制瓷器的...



珠山区位于江西省东北部,东北与浮梁县毗邻,西南同昌江区接壤,昌江自北向南纵贯全境,地处昌江中游,地势较为低平。珠山区的明代品陶斋为国家重点文物保护单位。中国工农红军第十军军委办事处旧址在也境内。


好玩的

龙珠阁


龙珠阁是古代景德镇为皇帝烧制瓷器的工厂遗址,位于景德镇市区的东门头,现今建筑为1990年仿古重建。龙珠阁自唐代兴建以来,几经兴毁。现重修的龙珠阁红墙黄瓦,重檐飞翘,秀丽端庄,气势恢宏。明、清王朝曾在此设立御窑厂,并派督陶官距此坐镇,监造皇宫用瓷。龙珠阁遂成为御窑厂的代表性建筑,后逐渐衍化成景德镇的标志性建筑。阁内陈列了明清官窑复原模型和被评为中国十大文物精品系列展的明朝极盛时期出土的官窑瓷器展。

御窑厂


御窑厂,是明清两代为供应宫廷所需瓷器而设的机构。御窑厂是明、清两代专造宫廷用瓷的皇家窑厂。是我国烧造时间最长、规模最大、工艺最精湛的官办瓷厂。该遗址地下遗存极为丰富,已出土元代官窑瓷器和大量明代洪武、永乐、宣德、正统、成化、弘治、正德年间的各类器皿,对研究我国陶瓷发展史有着极为重要的意义。为皇家烧造御窑瓷约700余年,流传下来珍遗官窑瓷器现大多数收藏在北京、台北故宫博物院和世界各大博物馆。

莲花塘

莲花塘位于江西省景德镇市区内,是景德镇一个非常有名、风景优美的休闲场所,曾经因满塘盛开莲花而得名,塘的北面是莲花塘公园。塘边建有当时景德镇最为高档的合资宾馆-景德镇合资宾馆。

景德镇陶瓷馆

景德镇陶瓷民俗博览馆坐落在市区河西枫树山陶瓷文化博览区内,与古窑瓷厂毗邻。这里青山环抱,溪流潺潺,鸟语花香,空气清新。 景德镇陶瓷馆,位于莲社路,建于1954年, 珍藏古代陶瓷片数万片,古今陶瓷珍品2500余件,从五代到现代各时期代表性的陶瓷作品:五代的青瓷、白瓷;宋代的青白瓷;元代的 青花瓷、卵白瓷、釉里红;明代的青花瓷 、五彩瓷、斗彩、各类颜色釉瓷;清代的数十类精品陶瓷。现代各陶瓷工厂、陶瓷研究所和陶瓷名家的作品也都有收藏。

明清园

位于景德镇雕塑瓷厂厂区内,是景德镇国际陶艺中心所在地,为仿明代徽派建筑群。园内的瓷器街是景德镇古代瓷器商业街的再现,许多工艺美术大师在此设工作室,展示着巧夺天工的陶瓷雕塑技艺。每个周末早上都有瓷器集市,露天的摊,东西又多又好玩,外地看不到的。较多搞创作的学生、艺术家以及陶艺店铺。周六上午还有以陶瓷学院学生为主的陶艺地摊活动。

观音阁

观音阁,距市中心龙珠阁约3公里,处在昌江河上游。与旸府山下的旸府滩村隔江相望。景德镇的别称“陶阳十三里”就是以这里为起点,即“上到观音阁,下至小港咀”,是为古代景德镇城区的最北端。此处背山临江,山上茂林修竹、鸟语花香,江中水秀如碧、青山倒映。历来是文人墨客吟咏、题绘的佳境。

好吃的

冷粉


冷粉很多地方都有,但是景德镇的冷粉很不一样.粉条比较粗,大概直径有0.5厘米左右.冷粉是以辣和拌料一分高下,属景德镇六小附近最辣了,那家小点已经开了好多年了,生意好的让来晚的客人都打包回家吃.每次都被它辣的不的了,但还是想吃。

饺子粑

饺子粑,一般景德镇人民都拿它当早餐或是夜宵吃的,薄薄的批在包上各种各样的馅,在放到蒸容里一蒸,香啊,透过皮里面的馅都可以隐约看见了.这个有辣的和不辣的,辣的一般是萝卜丝做馅的,而不辣的大多是用韭菜或是豆干,豆芽等.如果你不大会吃辣第一次去吃的话一定要记清楚,问清楚。

碱水粑


碱水粑,是这边的传统菜肴,碱水粑为大米磨浆用天然碱水制成的一种糍粑,腌菜炒碱水粑香味浓郁,油而不腻,碱粑韧而爽口,用作点心或下酒均宜,颇受当地人民喜爱。

油墩子

这是景德镇最有历史的小吃之一。对它的感觉就像臭豆腐。看到它的时候确实没什么食欲,可是一旦吃上口,就让人赞不决口。它是以红萝卜,荸荠,藕,为主要原料,将红萝卜切成条状,荸荠和藕切成丁状,加以面粉拌匀,用专门的工具,一种像小勺的东西,将拌到后的料填于其底部,放入油中炸五分钟即可。外层口感酥脆,内部柔软香嫩。 味道之好让人难以忘怀。

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