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8月25日，山西省饭店业商会应商会副会长、山西晋善晋美酒业有限公司董事长武文宝的邀请，山西省饭店业商会一行五十人在会长樊乐平、法人王晓奇、执行会长屈启晓的带领下，赴汾阳市栗家庄晋善晋美酒业进行考察。这是商会自换届以来，发掘会员单位优质产品，在行业内进行推广活动的第二次考察活动。商会副会长、山西紫林醋业股份有限公司董事长罗建纯等30多位副会长出席本次活动。

座谈现场，大家观看了晋善晋美宣传资料和宣传片，对晋善晋美的发展历程、产品和模式有了深刻的了解。

作为集贤堡古法酿造第五代传人，武文宝董事长坚守酿酒人的职业操守，坚持传承酿酒工艺，纯粮酿造，不含任何添加剂，酿好酒，酿良心酒。在此基础上，武文宝董事长打破传统白酒的销售路子，在销售模式上进行不断创新，在全国各地开了400家专卖店，并不断开拓定制酒市场，找准市场定位，做好细分市场，做定制酒第一品牌。好酒不怕巷子深，在武文宝董事长的带领下，晋善晋美下一步的发展愿景是上市，传统美酒与资本进行碰撞，为山西白酒发展探索一条不寻常的道路。

山西省饭店业商会会长樊乐平表示，山西省饭店业商会要通过走进基层，走到会员单位中去，通过商会的平台，来推广商会会员单位的好东西，名优特产品，把像晋善晋美这样好的产品推广出去，为会员单位办实事、办好事。

法人王晓奇表示，今天来到晋善晋美，感觉这个地方非常好，希望通过大家的共同努力，晋善晋美能够发展地更好，商会能够发展得更好。

执行会长屈启晓向武文宝董事长赠送自己亲自撰写的“晋善晋美晋风晋韵”和“赠晋善晋美”书法作品，对晋善晋美给予美好期望。他表示虽然晋善晋美和商会有过很多次合作，但是今天第一次来到晋善晋美，打破了他对于汾阳酒厂的看法，很有文化底蕴，武文宝董事长能够把晋善晋美做得这样好，非常不简单。他寄情于诗，希望晋善晋美这个品牌做大做强。

本次活动由监事长潘建民主持。

武文宝董事长为商会准备了封坛老酒，会长樊乐平、法人王晓奇、执行会长屈启晓共同出席封坛仪式，将执行会长屈启晓对商会的寄语封进酒坛，等到开坛的时候，带给大家惊喜。

在参观的过程中，武文宝董事长向大家介绍晋善晋美厂区的情况，随着晋善晋美的发展，已经包含酒厂、洞藏基地、集贤古堡三大区域，通过未来的规划，连接起来形成晋善晋美完整的产业链条。

大家对集贤堡的发展加盟模式非常感兴趣，武文宝董事长向大家介绍了集贤堡专卖店模式和统一布局。作为白酒新的发展模式，武文宝董事长非常看好目前的定位，截止目前，集贤堡全国400家专门店经营良好，加盟商前来咨询的络绎不绝。

好材料才能酿出好酒，武文宝董事长在原材料展示区向大家介绍晋善晋美酿酒的粮食原料。

在地缸发酵室，武文宝董事长向大家介绍地缸发酵的原理和条件，地缸发酵对温度要求比较严格，每年有两个月的空缸期，为了赶上九月份的酿酒，地缸进行了清理和回填。

灌装车间，大家看到了晋善晋美忙碌的车间里，工人有条不紊地进行灌装和封装。武文宝董事长介绍，晋善晋美定制酒目前市场比较好，前景广阔，随着个性化需求的增加，这部分市场份额会逐步扩大。

晋善晋美酒厂考察结束后，大家合影留念。

洞藏是晋善晋美的一大特色，封坛老酒放进窑洞里，冬暖夏凉，四季恒温，利于白酒的醇化过程，在这样天然酒窖里，白酒通过醇化过程，口感、香气将会发生质的飞跃。

在洞藏基地，武文宝董事长亲手打开一罐一千斤洞藏十年的老酒，随着盖子的揭开，酒香四溢，会长们纷纷品尝，赞不绝口。

文化兴企，武文宝董事长将复原集贤酒堡承载着酿酒人的历史，他计划用两年时间对这里进行修复，建成一个集晋商文化和酒文化为一体的景区。

晋善晋美行程结束后，大家参观了马烽纪念馆，这位山西山药蛋派作家代表人物，通过深入群众，深入生活，写出了许多脍炙人口的作品，无愧为“人民作家”的称号。

最后，大家参观了汾阳贾家庄村史馆，进行了一场深刻的“学党史，知党恩，跟党走”活动。永远跟党走，这是贾家庄的制胜法宝。在党的领导下，经过几代人的共同努力，从一百把锄头到现在的共同富裕，从筚路蓝缕到现在的美好生活，谱写了一曲曲可歌可泣的时代欢歌。由小见大，跟党走，我们的国家才能富强繁荣，跟党走，老百姓才能安居乐业，共同富裕。