摘要:中国有四大名陶,江苏宜兴紫砂,云南建水紫陶位列其中。景德镇瓷质茶具,同样是我国优质茶具的代表。近年来,深藏于广东潮汕地区的潮州朱泥壶造型简洁,富有精致小巧之韵味,也逐渐被市场接受和认可。那么这四类壶存在哪些区别呢?1 用 料 材 质紫砂是一...
中国有四大名陶,江苏宜兴紫砂,云南建水紫陶位列其中。景德镇瓷质茶具,同样是我国优质茶具的代表。近年来,深藏于广东潮汕地区的潮州朱泥壶造型简洁,富有精致小巧之韵味,也逐渐被市场接受和认可。那么这四类壶存在哪些区别呢?
紫砂是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品,属双气孔结构,其特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,茶叶的温、色、香、味就都被很好地保持住了,正是如此,才有了“世间茶具称为首”的称誉和几百年来人们对紫砂壶的推崇。
潮州朱泥壶中的朱泥属于天然矿料,俗称“红泥”,是朱泥泥料的一种。原土最大的特点是氧化铁含量高,呈土黄色。潮州朱泥烧制出来的茶壶内外颜色不同。
建水紫陶含铁量高,成品硬度较高,呈金属质感,密封性好存储功能佳。质感较为细较柔,通过多次淘洗滤浆制成的泥料,可以满足对陶坯做精细的雕刻,和对成品的无釉磨光的工艺要求。
景德镇瓷质茶壶原料包括坯料、釉料和彩料。坯料一般由高岭土和瓷石组成,经过淘洗和处理去掉铁和其他杂质,烧成后色泽洁白如玉,有时为得到彩色的坯料会在坯中加入彩料,有时为改善坯料的色泽会使用化妆土作装饰。
▲ 紫砂壶制作工艺:拍打泥片
▲紫砂壶制作工艺:围身桶
宜兴紫砂壶采用打泥片的方式,更容易做出各种各样、形状各异的壶型。打泥片做线条对手工要求很高,紫砂泥料一般30目—60目制壶最佳,全手工拍打身桶成型,以及半手工模具辅助成型。
拉坯工艺不适用于紫砂,因为拉坯要比较细的泥浆,这样细的紫砂料做成壶也就没有了透气性,严格意义上讲手拉紫砂壶也就不是真正的紫砂壶了。
潮州朱泥壶制作工艺:手拉胚
潮州朱泥壶采用的成型工艺是手拉胚,使用一块完整的泥巴,在每分钟大概400转的高速转盘上手拉成型,手拉坯做出的种类少,以圆器比较多,因朱泥收缩大又以小壶居多。
▲建水紫陶制作工艺:快轮拉胚
云南建水紫陶泥料高达200目及以上,程度相当于女孩子的粉饼一样,极为细腻,所以也是采用快轮拉胚法,是将和好的陶土放于拉胚机上,借旋转之力,用双手将陶土拉成器胚。
▲景德镇陶瓷制作工艺:注浆成型(也有拉坯)
景德镇瓷质茶壶采用泥条盘筑成型、拉坯成型、泥板成型和注浆成型法,以拉坯成型为主。前三者为手工成型法,因瓷土可塑性差在使用拉坯成型后,需要利坯工艺,即等坯较干时将坯修薄,修整成所需形状。
▲宜兴紫砂壶
宜兴紫砂处于沿海地带,发展和传播的速度更快,受众较多且底蕴深厚。所以器型更稳定也有更多的创新,器形有圆器、方器、筋囊器等,壶形多变丰富,篆刻效果有金石味,近年来广受欢迎。
▲潮州朱泥壶
潮州朱泥壶手拉坯的方式决定了它的器型只可为圆形,运用线条与装饰丰富主题,且因潮州人多喝工夫茶的缘故,壶型多纤秀轻巧,姿态玲珑,颇具魅力,相对宜兴紫砂壶来说受众面小一些。
▲建水紫陶
建水紫陶器形壶形古朴、厚重,多为圆器。通过拉坯去做出更多创新的壶型。紫陶因材料和工艺手法,器型相对来说较为单调。
▲景德镇陶瓷
景德镇瓷质茶壶传统多为各种不同类型的圆形、圆柱形、执壶,也有八棱、六方形,现代陶艺茶壶突破造型的局限,造型更加千变万化,随心所欲,因装饰工艺多样,历史悠久,广受欢迎。
▲宜兴紫砂壶(手工刻绘)
▲宜兴紫砂壶(柱础壶刻字效果)
宜兴紫砂壶多采用干坯题刻、(半)干坯泥绘,多为阴、阳刻,干坯刻产品不易损坏和变形。金石味较重,文人味十足,且篆刻效果好。
▲潮州朱泥壶
潮州朱泥壶在造型创作中融入了潮州文化元素和潮州的风土人情。朱泥壶的器型大多壶体小、纤秀灵巧、壶身有娇嫩薄细、耳细、口秀等造型特征。
▲建水紫陶
建水紫陶采用湿坯雕刻,先阴刻后填泥,填泥有单色填泥和多色填泥,也就是所谓的“阴刻阳填”的特殊装饰工艺,表达方式比较婉约,水墨味浓郁。建水紫陶的残贴也是别有一番风味。
▲景德镇陶瓷
景德镇陶瓷的装饰分为釉装饰、坯装饰、综合装饰。釉的颜色和效果极多。坯装饰为对坯体进行彩绘、雕刻、镂空、堆贴、模印等,以取得装饰效果和肌理空间层次感,坯装饰上有时还使用化妆土和色泥;综合装饰即在一件茶壶上同时使用釉装饰和坯装饰。
四种茶壶在泥料、工艺、器型、装饰各有不同,各有特色。其中景德镇陶瓷和宜兴紫砂壶已经形成了完整的产业链,建水紫陶和潮州朱泥壶也在逐步发展。从实用性上看,相比之下,宜兴紫砂的实用性更强,它的透气性是其他材质茶具无法替代的。
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